Fachwerk I Mobilität I Traditionen

Neujahrsempfang 2026

Der diesjährige Neujahrsempfang findet am 23. Januar 2026 in der Multifunktionshalle in Einbeck statt. Ein unterhaltsames Programm mit einem Impulsvortrag und das anschließende Netzwerken stehen im Fokus.

Einbecker Oldtimertage 2026

Ein absolutes Highlight in diesem Jahr: die Oldtimertage des PS.SPEICHER! Vom 03. bis zum 05. Juli 2026 starten Oldtimerfans wieder zur traditionellen Rallye. 

50. Einbecker Eulenfest 2026

Vom 09. bis zum 11. Oktober 2026 wird es wieder stattfinden - das größte Stadtfest in Südniedersachsen!  An drei Tagen lockt die Fachwerk- und Braustadt Einbeck am zweiten Oktoberwochenende zum Einbecker Eulenfest mit dem traditionellen Winterbock-Anstich, bunten Marktständen in historischen Gassen und Musik auf allen Bühnen!

Weihnachtsdorf 2026

Zur Adventsstimmung gehört ein stimmungsvoller Weihnachtsmarkt in der historischen Kulisse der Fachwerkstadt Einbeck. In diesem Jahr findet das Weihnachtsdorf vom 25. November bis 29. Dezember 2026 auf dem Marktplatz statt.

Weitere Highlights 2026

KULTURKRAFTTAGE

Die KULTURKRAFTTAGE finden in diesem Jahr vom 19. bis 22. März 2026 in Einbeck statt. Das mitreißende Kulturevent verbindet an drei Tagen Musik und Sprache an einem besonderen Ort - der PS.Halle des PS.SPEICHER. 

Einbecker Frühjahrsmarkt

Seit mehr als 100 Jahren Tradition: Der Frühling wird in Einbeck mit einem viertägigen Frühjahrsmarkt für die ganze Familie begrüßt. Fahrgeschäfte für Groß und Klein, Schlemmer- und Vergnügungsstände begeistern vom 20. bis zum 23. März 2026 die Besucher:innen der Einbecker Innenstadt.

Einbecker Hof-Fest

Am 25. April 2026 findet in diesem Jahr das Highlight der Einbecker Brauhaus AG statt - das Einbecker Hof-Fest. Ob der historische Bierfasstreck, der feierliche Bockbier-Anstich oder Live-Musik, es wird ein abwechslungsreiches Programm geboten.

5. Große Alt-Opel-Klassiker-Niedersachsen-Tour & Treffen

Die 5. Große Alt-Opel-Klassiker-Niedersachsen-Tour startet am 30. Mai 2026 beim PS.SPEICHER. Die Zieleinfahrt wird ab 15 Uhr auf dem Einbecker Marktplatz mit der Vorstellung der Klassiker, Musik und gastronomischem Angebot begleitet. Am 31. Mai 2026 folgt dann das große internationale Alt-Opel-Klassiker-Treffen am PS.SPEICHER.

Von der Eulenspiegelei zum größten Stadtfest

Das Einbecker Eulenfest hat eine lange Tradition – zum 50. Mal in findet das beliebte Stadtfest in diesem Jahr in der historischen Altstadt von Einbeck statt. Jedes Jahr am zweiten Oktoberwochenende steht die Stadt ganz im Zeichen des Musik- und Bürgerfestes. 100.000 Gäste kommen an den drei Tagen in die Stadt und feiern mit - das Eulenfest ist damit das größte Stadtfest in Südniedersachsen.

Angefangen hat alles im Jahr 1974: Zu Pfingsten wurde ein Stadtfest als „Eulenspiegelei - Tage der Herzlichkeit“ anlässlich der bestehenden Partnerschaft mit der französischen Stadt Thiais veranstaltet.  Als Eulenspiegelei bezeichnet wird ein Schelmenstreich nach Art des Till Eulenspiegel, den jemand einem anderen spielt, indem er dessen Anweisungen wörtlich nimmt und ausführt. Unter dem Slogan „In Einbeck ist die Eule los!“ – starteten die Vorbereitungen für ein Bürgerfest – unterstützt von zahlreichen Beteiligten. Zu den Attraktionen zählten zahlreiche Fackeln zur Beleuchtung der alten Verteidigungsanlagen und ein Sternmarsch von rund 800 Kleinkindern zum Marktplatz. Daneben gab es mehrere Fahrgeschäfte, Auktionen, einen Flohmarkt, einen Bier-Treck, eine Oldtimer-Fahrzeugschau, der Shanty-Chor und Musikkapellen, ein Zapfenstreich, Kutschfahrten, ein Film-Festival.

Einbeck und Till Eulenspiegel: Auf dem Einbecker Marktplatz steht der Eulenspiegelbrunnen. Till Eulenspiegel schaut aufs Rathaus, neben sich einen Hund und eine Eule. Zu Beginn des 14. Jahrhunderts soll der Schalk durchs Land gezogen sein, um seine grotesken Abenteuer zu erleben. Der Name stammt nicht, wie man meinen könnte, von der Eule. Der Begriff »ulen« lässt sich mit »wischen« oder »fegen« übersetzen. Und jeder Jäger weiß, was ein »Spiegel« ist, nämlich das Hinterteil. 200 Jahre später wurden 96 Eulenspiegel-Geschichten aufgeschrieben. Einer dieser Erzählung nach war Eulenspiegel Gehilfe bei einem Einbecker Braumeister, der einen Hund namens »Hopfen« besaß.

Foto: Copyright David Silesu